Armand de Brignac
Armand de Brignac Brut Gold Velvet Bag
Champagne
Champagne, Francia
280,00 €
750 ml · IVA inclusa
- Spedizione gratuita in tutta Italia
- Ritiro in boutique, Viale Monte Grappa 16, 20124 Milano
Il servizio
Il sommelier
La cuvée iconica di Armand de Brignac, assemblaggio di più annate di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, nella bottiglia dorata con l'asso di picche e la custodia in velluto. Pesca, agrumi canditi, brioche e miele, palato ricco e morbido: un regalo che sta bene anche a tavola con crostacei e caviale.
01
Il servizio
- Temperatura
- 8–10 °C
- Il calice
- Tulipano
- Decantazione
- Non serve
Servilo a 8–10 °C in un tulipano: troppo freddo nasconde la brioche e il miele che lo rendono ricco.
02
La vista
Nel calice presenta un colore dorato luminoso e un perlage fine e persistente.
03
Il naso
Il profilo aromatico esprime sentori di pesca, agrumi canditi, fiori d’arancio e brioche, accompagnati da eleganti note di vaniglia e miele.
ciliegia · agrumi · limone · pesca · frutta esotica · fiori · brioche · pasticceria · vaniglia · miele · canditi
04
Il palato
Al palato è ricco, morbido e armonioso, con richiami di frutta esotica, ciliegia, limone e pasticceria.
La raffinata freschezza sostiene un finale lungo, equilibrato e persistente.
morbido · elegante · armonioso · equilibrato · persistente · lungo
Il profilo
- Corpo 4 su 5, pieno
- Acidità 3 su 5, fresca
- Dolcezza 1 su 5, secco
- Intensità 4 su 5, intensa
05
A tavola
Blinis con caviale e panna acida
Il sale del caviale e un palato ricco e morbido si bilanciano a vicenda.
Capesante alla piastra
La dolcezza della capasanta richiama la pesca e gli agrumi canditi del vino.
Scampi al vapore
Cottura delicata e polpa dolce: il vino resta in primo piano con i suoi toni di brioche.
Pollo ruspante arrosto
Pelle croccante e carne saporita: uno Champagne ricco e morbido la accompagna bene.
Altri vini per
Da evitare
Dolci alla crema e pasticceria: la morbidezza del vino si perde e il finale diventa amaro.
06
Quando berlo
Pronto ora: è un assemblaggio di più annate, già al suo punto; regge comunque qualche anno.
Le occasioni
Da regalare · Festa · Cena importante
La scheda tecnica
- Produttore
- Armand de Brignac
- Provenienza
- Champagne, Francia
- Tipologia
- Bollicine
- Vitigni
- Pinot Nero, Meunier, Chardonnay
- Formato
- 750 ml
- Servizio
- 8–10 °C · Tulipano
Il racconto
Armand de Brignac Brut Gold Velvet Bag – Champagne
Armand de Brignac Brut Gold Velvet Bag è l’iconica cuvée della Maison, proposta con la sua elegante custodia originale in velluto nero.
Prodotto attraverso l’assemblaggio di più annate, questo prestigioso Champagne riunisce Pinot Noir, Chardonnay e Meunier provenienti da selezionati terroir della regione.
Nel calice presenta un colore dorato luminoso e un perlage fine e persistente. Il profilo aromatico esprime sentori di pesca, agrumi canditi, fiori d’arancio e brioche, accompagnati da eleganti note di vaniglia e miele.
Al palato è ricco, morbido e armonioso, con richiami di frutta esotica, ciliegia, limone e pasticceria. La raffinata freschezza sostiene un finale lungo, equilibrato e persistente.
Ogni bottiglia Armand de Brignac è caratterizzata dall’inconfondibile rivestimento metallizzato dorato, dall’emblema dell’asso di picche e da una lavorazione particolarmente curata.
La Velvet Bag originale rende questa confezione ideale come regalo esclusivo, bottiglia da collezione o protagonista di occasioni importanti.
Perfetto come aperitivo, si abbina a crostacei, capesante, pesce, caviale, pollame e preparazioni gastronomiche raffinate.
Armand de Brignac Brut Gold Velvet Bag
280,00 €