Dom Pérignon
Dom Pérignon Vintage 2010 Lady Gaga Limited Edition Astucciato
Champagne, Francia
380,00 €
750 ml · IVA inclusa
- Spedizione gratuita in tutta Italia
- Ritiro in boutique, Viale Monte Grappa 16, 20124 Milano
Il servizio
Il sommelier
Dom Pérignon 2010 nella confezione iridescente nata dalla collaborazione con Lady Gaga. Il millesimo tiene insieme maturità ed energia: frutta bianca, agrumi, note affumicate e tostate, bocca ampia e cremosa, finale sapido. È un regalo da collezione, ma il vino è già pronto per la tavola.
01
Il servizio
- Temperatura
- 8–10 °C
- Il calice
- Tulipano
- Decantazione
- Non serve
8–10 °C, non più freddo: a sedici anni gli aromi sono fini e il gelo li chiude. Tulipano ampio, lascialo aprire qualche minuto.
02
La vista
La collaborazione con Lady Gaga reinterpreta l’estetica essenziale di Dom Pérignon attraverso riflessi metallici e cangianti, trasformando la confezione in un’autentica creazione da collezione.
Nel calice presenta un colore dorato luminoso e un perlage fine e persistente.
03
Il naso
Il profilo aromatico è complesso, con sentori di frutta bianca e agrumi, accompagnati da note floreali, minerali, affumicate e delicatamente tostate.
agrumi · frutta bianca · floreale · tostato · affumicato
04
Il palato
Al palato è ampio, armonioso e vibrante, con una trama cremosa, elegante freschezza e un finale lungo, sapido e persistente.
sapido · elegante · armonioso · cremoso · minerale · persistente
Il profilo
- Corpo 4 su 5, pieno
- Acidità 4 su 5, vivace
- Dolcezza 1 su 5, secco
- Intensità 5 su 5, profonda
05
A tavola
Mazzancolle al burro e salvia
Il burro della cottura trova le note tostate del vino; la freschezza lo pulisce.
Faraona arrosto al rosmarino
Carne bianca saporita: il vino ha ampiezza e sapidità per accompagnarla.
Merluzzo nero al miso
Il miso, dolce e salato insieme, sta bene con un millesimo maturo dal finale sapido.
Gruyère d'alpeggio stagionato
Note di nocciola e sale: con uno Champagne maturo chiude bene la cena.
Altri vini per
Da evitare
Dolci al cioccolato: amaro del cacao e zucchero rendono il finale metallico e spengono il vino.
06
Quando berlo
Da bere ora: a sedici anni dalla vendemmia è maturo e complesso, aprilo con calma.
Le occasioni
Da regalare · Cena importante
La scheda tecnica
- Produttore
- Dom Pérignon
- Provenienza
- Champagne, Francia
- Tipologia
- Bollicine
- Annata
- 2010
- Formato
- 750 ml
- Servizio
- 8–10 °C · Tulipano
Il racconto
Dom Pérignon Vintage 2010 Lady Gaga Limited Edition Astucciato
Dom Pérignon Vintage 2010 Lady Gaga Limited Edition è una prestigiosa edizione limitata dello Champagne millesimato della Maison, presentata con bottiglia e cofanetto dal caratteristico design iridescente.
La collaborazione con Lady Gaga reinterpreta l’estetica essenziale di Dom Pérignon attraverso riflessi metallici e cangianti, trasformando la confezione in un’autentica creazione da collezione.
Dom Pérignon viene prodotto esclusivamente nelle annate dichiarate millesimate. Il Vintage 2010 esprime un raffinato equilibrio tra maturità, energia e precisione.
Nel calice presenta un colore dorato luminoso e un perlage fine e persistente. Il profilo aromatico è complesso, con sentori di frutta bianca e agrumi, accompagnati da note floreali, minerali, affumicate e delicatamente tostate.
Al palato è ampio, armonioso e vibrante, con una trama cremosa, elegante freschezza e un finale lungo, sapido e persistente.
Dom Pérignon Vintage 2010 Lady Gaga Limited Edition è ideale in abbinamento con ostriche, caviale, crostacei, pesce, carni bianche e preparazioni gastronomiche raffinate.
La confezione originale rende questa edizione particolarmente adatta come regalo esclusivo o bottiglia da collezione.
Dom Pérignon Vintage 2010 Lady Gaga Limited Edition
380,00 €