Mercurey Blanc Premier Cru La Mission Monopole di Château de Chamirey è un prestigioso vino bianco della Borgogna prodotto con uve Chardonnay nella Côte Chalonnaise.
Nasce nel climat La Mission, una piccola parcella classificata Premier Cru appartenente esclusivamente a Château de Chamirey. Il termine Monopole indica infatti che l’intero vigneto è di proprietà e viene lavorato da un’unica tenuta.
Nel calice si presenta con un colore giallo luminoso dai delicati riflessi dorati. Il profilo aromatico è elegante e complesso, con sentori di pera, pesca, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature tostate.
Al palato è ampio, preciso ed equilibrato, sostenuto da una piacevole freschezza e da una raffinata tensione minerale e salina. Il finale è lungo, armonioso e persistente.
Mercurey Blanc Premier Cru La Mission Monopole è uno Chardonnay di grande personalità e capacità evolutiva, capace di esprimere l’eleganza dei migliori vini bianchi della Côte Chalonnaise.
È ideale in abbinamento con crostacei, pesce, lumache alla borgognona, pollame in salsa, primi piatti raffinati e formaggi delicati.
Una bottiglia prestigiosa dedicata agli appassionati dei grandi vini bianchi francesi e delle migliori espressioni della Borgogna.