Bollinger La Grande Année 2015 Astucciato è un prestigioso Champagne millesimato prodotto dalla storica Maison Bollinger e presentato nella sua elegante confezione originale.
Realizzato esclusivamente nelle annate considerate eccezionali, La Grande Année rappresenta l’interpretazione raffinata, intensa e gastronomica dello stile Bollinger.
Nel calice si presenta con un colore dorato luminoso e un perlage fine e persistente. Il profilo aromatico è ricco e complesso, con sentori di frutta matura, agrumi, prugna, miele, mandorla, nocciola, spezie dolci e delicate note di pane tostato e pasticceria.
Al palato è ampio, strutturato e armonioso, sostenuto da una vivace freschezza e da una raffinata mineralità. La consistenza cremosa accompagna un finale lungo, elegante e persistente.
Il lungo affinamento sui lieviti contribuisce a sviluppare profondità, equilibrio e complessità, rendendo Bollinger La Grande Année 2015 uno Champagne di grande personalità e capacità evolutiva.
La confezione originale rende questa bottiglia particolarmente indicata come regalo prestigioso o come Champagne da collezione.
È ideale in abbinamento con crostacei, aragosta, pesce, caviale, pollame, carni bianche, tartufo e formaggi stagionati.