Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore Astucciato – Trentodoc 750 ml
300,00 €
Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore è una delle espressioni più prestigiose della produzione Ferrari Trento, presentata nella sua elegante confezione originale.
Nasce da un’accurata selezione di uve Pinot Nero di montagna, accompagnate da una piccola percentuale di Chardonnay variabile secondo l’annata. Le uve provengono dai vigneti della famiglia Lunelli situati nelle zone più vocate del Trentino e vengono raccolte esclusivamente a mano.
Il lungo affinamento sui lieviti nelle cantine Ferrari Trento dona alla cuvée profondità, complessità ed eccezionale finezza.
Nel calice presenta un luminoso colore rosa salmone con riflessi ramati e corallo, accompagnato da un perlage finissimo, fitto e persistente.
Il bouquet è elegante e articolato, con sentori di piccoli frutti rossi, agrumi, rosa canina, spezie delicate e raffinate sfumature minerali.
Al palato è intenso, strutturato e armonioso, sostenuto da una vibrante freschezza e da una raffinata sapidità. Il finale è lunghissimo, preciso e persistente.
Il prestigioso astuccio originale rende Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore particolarmente indicato come regalo esclusivo, bottiglia da collezione o protagonista delle occasioni più importanti.
È ideale in abbinamento con caviale, crostacei, salmone, tonno, tartare, anatra, carni bianche e preparazioni gastronomiche raffinate.