Mazzano Amarone della Valpolicella Classico 2009 è uno dei vini più prestigiosi della Cantina Privata Boscaini di Masi.
Nasce dalle uve provenienti dall’omonimo vigneto Mazzano, situato nella Valpolicella Classica e conosciuto da secoli per l’elevata qualità della sua produzione.
Le uve Corvina, Rondinella e Molinara vengono sottoposte al tradizionale appassimento naturale nei fruttai durante i mesi invernali. Questa tecnica consente di ottenere un vino di grande concentrazione, complessità e capacità evolutiva.
Nel calice presenta un colore rosso rubino profondo con riflessi evoluti. Il profilo aromatico è intenso e complesso, con sentori di ciliegia sotto spirito, marasca, prugna, mirtillo, spezie, cacao e raffinate note balsamiche.
Al palato è austero, maestoso e avvolgente, con tannini morbidi e vellutati, struttura importante e un finale lungo e persistente.
Mazzano 2009 è un Amarone della Valpolicella Classico da collezione, prodotto in quantità limitata e destinato a un lungo affinamento. È ideale in abbinamento con brasati, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati oppure come vino da meditazione.
Una bottiglia esclusiva dedicata agli appassionati delle grandi annate di Amarone e dei vini veneti di prestigio.