Bollinger La Grande Année Rosé 2015 è uno Champagne millesimato di grande prestigio, nato dall’incontro tra La Grande Année e una piccola percentuale di vino rosso proveniente dalla Côte aux Enfants, storica parcella di proprietà esclusiva della Maison nel territorio di Aÿ.
Al naso esprime profumi intensi e raffinati di fragola, mandarino e rabarbaro. Al palato è setoso, carnoso e succoso, con eleganti note di frutta a nocciolo e un finale persistente caratterizzato da richiami di arancia sanguinella.
La vinificazione interamente svolta in legno e il lungo affinamento nelle cantine Bollinger donano profondità, struttura e straordinaria capacità evolutiva. Uno Champagne Rosé gastronomico e da collezione, proposto con il suo elegante cofanetto originale.